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Consejos de alimentación para personas de 50 años


Errores comunes

  •   Hay alimentos que inciden negativamente en la asimilación de calcio. Aunque no lo creas, un exceso de fibra o de proteínas puede resultar dañino después de los 50. No estamos diciendo que los omitas, ya que su consumo normal no representa problemas.
  •    Omitir la carne. La alimentación vegetariana tiene deficiencias que en esta edad pueden resultar más notorias. Es importante comer saludable pero balanceado.
  •    No son recomendables sustancias como el café y el refresco de cola; el tabaco es por supuesto algo prohibido, ya que acelera la descalcificación del organismo.
  •    No abuses de la sal ni del azúcar.
  •    En esta década, tanto la delgadez extrema como la obesidad actúan como factores de riesgo.


Soluciones

  •    El desarrollo de la masa ósea se empieza a detener desde los 40 años, pero es en esta etapa en donde la producción de estrógenos se reduce, en donde debes estar muy pendiente de consumir alimentos ricos en calcio: yogur, leche descremada o quesos bajos en grasa resultan indispensables.
  •    La avena, las legumbres y los cereales, así como el pescado  salmón por ejemplo  las hortalizas verdes (como brócoli y espinacas), las almendras y los higos, son ingredientes que debes tener en cuenta a la hora de preparar los alimentos.
  •    Recuerda no prolongar demasiado el tiempo de cocción, para evitar que los alimentos pierdan nutrientes.
  •    Consume alimentos ricos en fósforo, flúor y vitamina D, como huevos, una o dos veces por semana, y verduras como zanahorias,
  •    El sol debe ser tomado con moderación, ya que la piel pierde elasticidad y se arruga con mayor facilidad.
  •    Las semillas y las nueces pueden ayudar a un intestino perezoso. 
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