Se aproxima el 10 de mayo y estoy segura de que estás buscando una propuesta verdaderamente original, alejada del caótico tráfico urbano y de las filas interminables en los restaurantes cerrados del centro de la CDMX. Celebrar a las madres exige planificar momentos de desconexión real que cautiven su paladar y le brinden tranquilidad en medio de la naturaleza. Como cronista de viajes y estilo de vida, uno de mis rincones favoritos en el sur de la capital es el Ajusco. Allí se sitúa Azur, un restaurante campestre que ofrece una experiencia culinaria única, envolviéndote en la paz del bosque sin salir de la Ciudad de México. Hoy analizaremos cómo planificar tu visita al restaurante azur, los detalles de su exclusivo brunch de fin de semana en el ajusco, la propuesta de cortes de carne a la parrilla y por qué es una experiencia gastronomica en la naturaleza inolvidable.
La zona boscosa del sur de la CDMX es ideal para complementar tu salida gastronómica con otras actividades familiares o para planificar viajes cortos de fin de semana. Si deseas conocer otras recomendaciones turísticas o estás buscando ideas de decoración y diseño para la mesa de tu jardín en este verano, te sugiero leer nuestra guía de estilo sobre la decoración de mesas de verano para reuniones al aire libre.
Brunch y naturaleza: el plan ideal del fin de semana
Azur ofrece la combinación perfecta de aire limpio, pinos imponentes y confort gastronómico. Si deseas festejar a mamá durante las mañanas del sábado 13 y domingo 14 de mayo, su brunch especial se sirve en un horario de 9:30 a 13:30 horas. Con un costo de $499 por persona, el menú incluye fruta fresca de temporada, un bagel gourmet a elegir, hot cakes calientes de forma ilimitada, café de olla artesanal y una mimosa de cortesía para brindar por su felicidad.
Si prefieres la comida de la tarde, Azur es célebre por su asado campestre. Los comensales disfrutan de cortes de carne selectos nacionales e internacionales (Rib Eye, New York, Tomahawk) y pescados como salmón a la parrilla, preparados directamente en la mesa por parrilleros expertos para garantizar el término ideal de cocción.
Música en vivo, postres y calidez campirana
Para cerrar la tarde por todo lo alto, el restaurante ha diseñado un postre exclusivo para consentir a las mamás: crepas de frutos rojos flameadas acompañadas de helado artesanal. Esta experiencia se complementa con música acústica en vivo que ameniza la tarde, fogatas individuales para mitigar el frío característico del Ajusco y una cuidada carta de coctelería y vino tinto. Dado que el aforo en la zona boscosa es limitado para resguardar la tranquilidad de los comensales, es obligatorio realizar una reserva con bastante anticipación.
La recreación al aire libre favorece la relajación sistémica y el bienestar corporal. Si la rutina diaria o el estrés de las labores profesionales te provocan rigidez cervical o contracturas musculares en la mandíbula y cuello, te sugiero consultar nuestra guía estética de bienestar sobre cómo eliminar la papada y mejorar la postura del cuello mediante masajes faciales.
«Azur nos ofrece un oasis campirano dentro de la CDMX. Festejar a mamá rodeados de pinos, música en vivo y asados a la leña es regalarle un momento de paz invaluable.»
Valeria Soler
Preguntas frecuentes
¿Se requiere ropa especial para visitar Azur en el Ajusco?
Se recomienda vestir ropa abrigada y cómoda en capas. El clima en el Ajusco es sustancialmente más frío y húmedo que en el resto de la CDMX, y las temperaturas suelen descender drásticamente a partir de las 16:00 horas.
¿Azur es un restaurante pet-friendly?
Sí, al ser un espacio abierto campestre en medio del bosque, se permite el acceso a mascotas con correa, haciendo de tu brunch dominical una experiencia familiar integral.
¿Qué incluye el brunch de $499 pesos por persona?
Incluye fruta de temporada, un bagel a elegir de su carta, hot cakes calientes de forma ilimitada, café de olla ilimitado y una copa de mimosa de cortesía para el brindis.
¿Cómo es el asado de carne en mesa?
Cada mesa cuenta con una pequeña parrilla central a la leña o carbón donde un parrillero del restaurante cocina los cortes de carne selectos al gusto del comensal, garantizando jugosidad e higiene.
¿Es fácil llegar a Azur en transporte público?
No se recomienda. Al encontrarse en la zona boscosa del Ajusco medio, lo ideal es acceder en automóvil propio o mediante servicios de transporte por aplicación (como Uber o Didi) programando el viaje de regreso.
