Un yoghurt griego hecho en México con leche 100% de los ranchos Alpura
Alpura presentó su nuevo Yoghurt Griego, elaborado con leche 100% proveniente de sus ranchosy mediante el método original de separación, el cual concentra la proteína y otorga una cremosidad natural.
Por primera vez, este proceso se realiza a nivel nacional, marcando un hito en la innovación de la industria láctea mexicana.
Con este lanzamiento, la empresa refuerza su liderazgo en innovación y amplía su portafolio para responder a los hábitos de consumo saludables y prácticos de los mexicanos.
El yoghurt griego, una categoría en expansión
El yoghurt griego se ha consolidado como una de las categorías de mayor crecimiento en el mercado lácteo de México. En el último año, aumentó más de dos puntos porcentuales en penetración de hogares y se prevé un crecimiento en valor del 29% frente a 2024, impulsado por las tendencias globales de salud, nutrición y bienestar.
Frente a este panorama, Alpura Griego llega como un producto premium, nutritivo y accesible, elaborado con ingredientes naturales y procesos de calidad que reflejan el compromiso de la marca con la innovación.
Innovación nacional con el sello Alpura
“En Alpura estamos orgullosos de lanzar Griego, un yoghurt inspirado en el método auténtico, elaborado en nuestra Planta Cuautitlán, con leche 100% de vaca”, afirmó Tanya Avellán, directora general de Alpura.
“Este lanzamiento refleja nuestra visión de innovar con propuestas que respondan a lo que buscan hoy los consumidores. Reafirma nuestro compromiso de llevar productos nutritivos y de la más alta calidad a cada mesa”, añadió.
El concepto de lanzamiento, “Un griego bien hecho”, busca diferenciar al producto de imitaciones de menor calidad y competir con yoghurts importados de precios más altos. Gracias al método de separación tradicional, Alpura Griegoofrece una cremosidad superior, consistencia única y un alto contenido de proteína natural.
Aporte nutricional y beneficios
De acuerdo con René Osorio, gerente de Categorías Indulgencia Yoghurt y Leches Saborizadas de Alpura, “este producto representa un nuevo pilar de crecimiento y un aliado en la nutrición de los mexicanos, ya que democratizará el acceso a un yoghurt auténtico, nutritivo y de gran calidad”.
Alpura Griego ofrece:
- 11 gramos de proteína natural por porción de 125 g
- 0% grasa
- Probióticos que favorecen la digestión y fortalecen la microbiota intestinal
- Textura cremosa en dos versiones: Natural y Natural sin azúcar añadida
Además, es deslactosado, ideal para los 7 de cada 10 mexicanos con algún grado de intolerancia a la lactosa, y estará disponible en presentaciones de 125 y 750 gramos.
Con estos atributos, Alpura Griego se posiciona como una opción práctica y saludable, alineada con las tendencias actuales de bienestar y alimentación balanceada.
Inversión e impacto en la industria láctea mexicana
El desarrollo del nuevo Yoghurt Griego Alpura implicó una inversión superior a 150 millones de pesos, destinada a la producción, innovación y promoción de esta línea.
La compañía proyecta iniciar con más de 250 mil litros producidos y cerrar el año con aproximadamente 2 millones de litros, lo que refleja la gran expectativa de aceptación en el mercado.
Con esta iniciativa, Alpura reafirma su papel como líder en la industria láctea nacional, combinando innovación con más de cinco décadas de tradición y calidad.
El nuevo yoghurt se suma a los recientes lanzamientos de Quesos y Helados Alpura, reforzando la estrategia de la marca para diversificar su portafolio y ofrecer productos frescos, nutritivos y accesibles a los hogares mexicanos.