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Toque de Mujer

Ataca la colitis

iStockphoto/Thinkstock

La colitis es una inflamación crónica de la mucosa del intestino grueso o del colon. Existen muchos tipos, pero la más común es el Síndrome de Colon Irritable y la principal causa para tenerla es el estilo de vida y el estrés.

La dieta tiene mucho que ver con los síntomas y el grado de severidad. Hay elementos en la dieta que ayudan a que mejoren mucho la distensión, el dolor y el problema de diarrea o estreñimiento, que frecuentemente son alternados en esta enfermedad.

Los lácteos no se recomiendan en exceso, pero un suplemento con acidofillus o bifidobacterias se recomienda enormemente, pues alcaliniza el medio y todo el sistema gastrointestinal y hace que las bacterias buenas del cuerpo aumenten, cambiando el medio para las bacterias malas que son las que generan gases y mala absorción.

Alimentos que se deben evitar

Existen muchos alimentos que causan o empeoran la colitis, como los irritantes, entre ellos:

  • Chile
  • Café
  • Alimentos muy condimentados
  • Refrescos
  • Té negro
  • Alimentos muy grasosos como carne de cerdo, chorizo, tocino, salami, salchichas, quesos como el manchego, roquefort, de cabra; manteca y mantequilla. Éstas últimas se pueden sustituir por margarina o aceites vegetales.
  • Debes eliminar ciertas verduras de tu alimentación, como: col, coliflor, colecitas de Bruselas, brócoli, pepinos, a menos que los toleres bien; lechuga en muy poca cantidad.
  • El huevo se consumir máximo 3 veces por semana, preparado de la forma más sencilla y sin grasa.
  • Debes moderar todas las leguminosas: frijol, haba, garbanzo, lenteja, y remojarlas en bicarbonato con agua toda la noche y lavarlos en agua nueva.
  • No debes consumir alimentos muy altos en fibra como All bran, Bran flakes o Fibra Max.
  • Consumir en pequeñísimas cantidades o evitar una temporada estas frutas y verduras: guayaba, mamey, fresa, naranja en gajos, mandarina en gajos, chayote, apio, elote en mucha cantidad, lechugas muy blancas o verde claro, pimientos, calabazas, chiles poblanos.
  • No debes tomar leche entera ni descremada, deberá ser deslactosada light (descremada).
  • No tomar yogurth por el momento.

Además, recuerda que no deben pasar más de 3 horas sin que tengas alimento en el estómago. Elige como colación una fruta o unas galletas.