La avena el mejor aliado de tu salud

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iStockphoto/Thinkstock

La dieta perfecta

Una alimentación balanceada y llena de los mejores nutrientes sin duda brindará a tu organismo los mejores beneficios.

Sin embargo, la mayoría de las veces no se logra este cometido, debido a que no incluimos en nuestra dieta los alimentos que podrían dar a nuestra salud cambios favorables.

Los mejores beneficios, te los da la avena

En la lista de alimentos ricos en nutrientes y que pocas veces integramos en nuestra dieta, encontramos a la avena, un ingrediente 100 por ciento natural.

La avena pertenece a la familia de las gramíneas (al igual que el resto de los cereales comestibles) una de las familias más importantes para la alimentación humana y cuyos frutos son granos secos y ricos en almidón, un hidrato de carbono complejo fuente de energía para nuestro cuerpo.iStockphoto/Thinkstock

Pero ¿cómo puede ayudar a tu salud?

• Gracias a que contiene fibra, produce efectos súper positivos en el proceso digestivo.

• Es perfecta para controlar los niveles de glucosa y colesterol.

• Tiene el don de producir un efecto de saciedad que ayuda a controlar los niveles de apetito.

• Ayuda a prevenir enfermedades de tipo cardiovascular.

Un alimento al 100%

La avena sin duda es uno de los cereales más completos y naturales que podamos encontrar, ya que posee grandes cualidades energéticas y nutrimentales.

Gracias a que sus hojuelas se hallan enteras (a diferencia de otros cereales), podemos encontrar en cada porción, salvado, endospermo y gérmen.

Hemera/Thinkstock

Lo mejor en nutrientes

Si estás buscando un alimento que te proporcione todos los nutrientes que puedas imaginar, la avena es la indicada.

Proteínas:
Es el cereal que contiene la mayor cantidad de proteínas (entre 15 y 30 por ciento) y las de mejor calidad.

Carbohidratos:
Contiene importantes cantidades de carbohidratos, además integra los dos tipos de fibra: soluble e insoluble.

Vitaminas y minerales:
Aporta a nuestro organismo calcio, fósforo, potasio, magnesio, sodio, hierro, vitamina B1, B2, B3, B6 y vitamina E.

Grasas:
A diferencia de otros cereales contiene altos niveles de grasas insaturadas, que son benéficas para la salud, previniendo enfermedades cardiovasculares.

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